Nous sommes un groupe d'amis à Grenoble qui souhaite partager sa passion pour les plaisirs culinaires, les loisirs créatifs dont l'encadrement, le bricolage et le cartonnage, mais aussi le jardinage en passant par de nombreux trucs et astuces du quotidien.
A toutes nos lectrices "cartonneuses" et en particulier nos copines du club : nous vous invitons à voir cet article sur le blog L'Art et la Création . Elle reprend les cartes que nous avons aussi utilisées en encadrement l'an passé : les fausses pub...Le...
Lire la suitePersonnellement je n'aime pas les andouillettes pour l'odeur qu'elles dégagent à la cuisson, mais mon homme aime alors j'ai trouvé cette recette qui, au niveau olfactif, est agréable pour ma cuisine... Ingrédients pour un Homme : - 1 andouillette (facultatif:...
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Je vous invite à visualiser notre album cartonnage. Certaines photos nous ont été envoyées par Ghislaine. Nous en attendons d'autres du Club avec les explications...
Lire la suiteIngrédients (pour 6 personnes) : - 1 poulet de 2 kg découpé en morceaux - 4 échalottes, - 75 g de beurre - 1 petit verre de Calvados - 50 cl de cidre brut - 200 g de champignons de Paris ou de mousserons. - 20 cl de crème fraiche entière - sel, poivre...
Lire la suitePour ma part je ne prend jamais de côte de boeuf, j'achète du faux-filet d'une épaisseur de 5 cm, jamais plus, j'en prend deux si besoin, sinon vous aurez des problèmes de cuisson. Le boeuf est très fragile. Le sortir du frigo 1 h minimum avant. ATTENTION...
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Il existe de multiples recettes autour des palmiers apéro, en voici quelques variantes avec comme ingrédient principal, la pâte feuilletée : - la plus simple : mixer du basilic frais avec de l'ail et de l'huile d'olive et étaler l'appareil sur la pâte....
Lire la suiteSi en cours de cuisson vous vous apercevez que ce que vous préparez est trop salé, ajoutez une pomme de terre, laissez bouillir et retirez la. La pomme de terre absorbe en effet l'excédent de sel... Jehanne
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A l'affichette rectangulaire, j'ai prolongé le terrain de boules en accollant d'une façon la plus discrète possible une feuille sur laquelle quatre nouvelles boules, dessinées, apparaissent en premier plan. J'ai appliqué la technique du passe-partout...
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Printemps Voici donc les longs jours, lumière, amour, délire ! Voici le printemps ! mars, avril au doux sourire, Mai fleuri, juin brûlant, tous les beaux mois amis ! Les peupliers, au bord des fleuves endormis, Se courbent mollement comme de grandes palmes...
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Ingrédients pour 12 aumônières (Recette Demarle revisitée) : - 9 feuilles de brick - 100 g de beurre fondu - 200 g de bacon allumettes ou lardons allumettes - 1 buche de chèvre, ou un camembert ou un reblochon... - poivre - 3 oeufs - 250 g de crème liquide...
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