Chantilly de Roquefort et magret

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Pour plus d'une dizaine de cuillères : 50 gr de roquefort - 15 cl de crème fleurette - 1 /2 cas de miel liquide; - 1 magret de canard séché fumé - 1 branches de céleri Faire fondre le roquefort dans le crème fleurette sur feu doux, ajouter le miel. Verser...

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Fleurs roses dans vase

Côté encadrement

Par BRICETCROC

La carte de format 14 x 14 cm repésentant des roses stylisées dans un vase m'a inspirée par la géométrie qu'elle contenait. J'ai donc joué avec deux couleurs de cartonnette, marron et beige pour le passe-partout. J'ai constuit un biseau anglais entre...

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Jeu interblog Plaisirs gourmands spécial été

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Bricetcroc participe au mois d'août au jeu interblog du forum Plaisirs Gourmands. Nous devons piocher ce mois ci une recette chez Delphine et kaw105 doit piocher une recette chez nous... La recette doit être publiée le 29 août à 7 h...Je cours explorer...

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Courgettes gratinées aux saucisses

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Pour 4 personnes, selon les appétits, pour ma part je prévois une demie courgette par personne, et une ou deux en plus pour les plus gourmands. 4 courgettes de la longueur d'un godiveau soit env 18 /20 cms. 8 godiveaux 100 gr gruyère sauce tomate au pesto...

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Mascarpone à l'avocat et au citron vert

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Pour 6 personnes : 2 avocats mûrs, 250 gr de mascarpone, 2 citrons verts, 2 tomates, paprika, 6 brins de ciboulette, sel, poivre. Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et videz-les avec une petite cuillère. Écrasez la chair à l'aide d'une fourchette....

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Gâteau chocolat mascarpone

Côté cuisine

Par BRICETCROC

A l'occasion du jeu Interblog du forum Plaisirs gourmands et de la ronde autour de la centaine de blogs inscrits j'ai trouvé une recette qui m'a plu chez Nelly qui l'avait trouvé chez Khadijaz qui l'avait trouvé elle même chez Sab, du blog le Plaisir...

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