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10 octobre 2011 1 10 /10 /octobre /2011 04:00

Il me restait des restes de saumon et j'avais un apéritif à improviser. Cette recette fut vite réalisée et je ne regrette pas son résultat.

Cake Saumon 

Ingrédients :

3 oeufs

150 g de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

15 cl de lait entier

120 g de gruyère râpé

200 g de saumon frais ou saumon fumé (au choix ou un mélange des 2)

 

 Cake Saumon 2

Préchauffez le four à 180 ° (th 6).

Mélanger oeufs, farine, levure, et incorporez doucement l'huile puis le lait chaud. Ajoutez le gruyère et bien remuer.

Rajoutez le saumon émietté (ou des lanières de saumon fumé). Assaisonner avec un peu de sel (pas trop) et du poivre.

Verser dans un moule flexipan (c'est mieux) et mettre au four 45 minutes....

A vous ! 

Janet

 

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Published by BRICETCROC - dans Côté cuisine
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commentaires

mariellen 21/10/2011 23:33



joli cake bien doré ... bises, mariellen



BRICETCROC 22/10/2011 09:31



merci de ta visite, à bientôt



K pou de Chine 17/10/2011 20:43



Justement il me reste du saumon !!! Je vais tester !!! merci pour cette recette


bien amicalement



BRICETCROC 17/10/2011 20:50



de rien ma belle



valerie de familyblog 15/10/2011 09:40



je suis une grande fan des cakes !


bon week-end


iaujourd'hui l fait beau en savoie, ça fait du bien !


biz


val de familyblog



linette 14/10/2011 19:03



merci pour cette recette que j'ai noté


bisous


linette



Lilouina 14/10/2011 17:27



miam, j'adore le saumon ;o)



BRICETCROC 14/10/2011 18:01



cela tombe bien