Cheesecake aux noisettes

C'est la saison des noisettes ! Nous vous proposons aujourd'hui une recette de gâteau très légère et savoureuse.

Ingrédients : 

- 200 g de farine

- 8 càs de sucre 

- 1 sachet de levure chimique

- 12 càc d'huile

- environ 30 noisettes

- 300 g de brousse ou cottage cheese

- 1 blanc d'oeuf

Préchauffez le four à 225° (7-8)

Mélanger la farine, le sucre, puis la levure. Ajouter l'huile, le fromage frais, et le blanc d'oeuf.

Pétrir et étaler la boule obtenue dans un plat; Ajouter les noisettes concassées sur le dessus.

Mettre au four pour une trentaine de minutes.

Consommer froid. 

Jehanne

Comments

[Les gourmandises de Chloé]

Aux noisettes, exellent !

[marie]

ce n'est pas un cheesecake à l'americaine. il ressemble plus à notre gâteau au fromage frais. On sent que l'automne est là avec les premières recettes à base de noisettes

[Luthine]

Hummm miam miam ! ! !


et bonne nuit !

[aux papilles]

Très jolie recette

[nancyann]

je note la recette mais tu nous le feras quand on viendra te voir;bises

[BRICETCROC]

promis