Cupcakes première !

Bon d'accord, on arrive après la bataille ! Mais ça y est, on en a fait...

Le résultat est pas mal, non ?

Pour la recette du cake, j'ai choisi une valeur sûre : mon gâteau au citron...Car il est léger et très agréable en bouche. Je vous invite à retrouver cette recette en cliquant sur le lien.

Pour le topping (la mousse blanche au dessus) : 

Un conseil d'abord, mettez votre bol vide au freezer un quart d'heure avant. Fouettez ensuite dans ce bol, 25 cl de crème fleurette entière (froide). Quand elle s'est épaissie, rajoutez 4 cuillères à soupe de sucre glace tout en continuant à remuer. Puis finissez en rajoutant 100 g de Philadelphia.

Munissez votre poche d'une douille cannelée et faites vous plaisir en décorant vos gâteaux avec votre crème et tout ce qui vous fait plaisir...sans surcharger... A votre bon coeur...

Remettez au frais et dégustez.

Janet

Comments

[Nicolette]

Bravo pour cette première !! Je pense que ce ne sera pas le dernier car il y a tellement de variantes de cupcakes à faire !!
Happy Baking

[Sucre D'Orge]

Hummm je t'en prend une p'tite part...Bisous...

[Géraldine]

Ils sont superbes pour une première!!!! J'en veux bien pour mon goûter!!!

[cojocano]

je suis certaine que ce n'est pas la dernière fois que tu en feras

[OMVM - recettespreferees]

tres belle idée et délicieuse