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29 janvier 2013 2 29 /01 /janvier /2013 05:00

                                             Gateau-soleil-a-l-orange.jpg

 

Un sympathique dessert qui illuminera la fin de vos repas !

Cette recette m'a été transmise par Marie-France, une amie qui teste de nouvelles recettes pour égayer les journées hivernales !

Les ingrédients sont les suivants :

- 2 oranges non traitées

- 6 oeufs

- 200 g de sucre

- 250 g de poudre d'amande

- 1 sachet de levure

- le jus d'un citron

- 3 cuillerées à soupe de sucre cassonade.

Préparation :

1/ Faire pocher les oranges entières, avec la peau, dans une casserole d'eau pendant 2 heures et laisser refroidir

 2/ Mettre le four sur thermostat 6 ou 180 °

3/ Couper les oranges en morceaux, les mettre dans le bol du mixeur avec les oeufs, la poudre d'amande, le sucre et la levure. Mixer le tout afin d'obtenir une pâte homogène

4/ Verser cette mixture dans un moule à manqué et l'enfourner pendant 50 à 60 minutes

5/ Ajouter le mélange jus de citron et sucre cassonade et refaire cuire 2 à 3 minutes.

                                                                                      Bon appétit !

 

                                                                                       Andrée pour Marie-France

 

 

 

 

 

 

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Published by BRICETCROC - dans Côté cuisine
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commentaires

Cahier de gourmandises 06/02/2013 18:09


Bonjour,
je découvre ton site aujourd’hui...  Cette recette me fait de l’œil. Je reviendrai !
N’hésite pas à passer sur mon blog à l’occasion.
Stéphanie

BRICETCROC 26/02/2013 11:58



merci à bientôt



afaurore 29/01/2013 09:55


bonne idée pour recycler les oranges

la raleuse nonna 29/01/2013 07:24


il a l air bon ce gateau,bisous