Gâteau soleil à l'orange

                                            

Un sympathique dessert qui illuminera la fin de vos repas !

Cette recette m'a été transmise par Marie-France, une amie qui teste de nouvelles recettes pour égayer les journées hivernales !

Les ingrédients sont les suivants :

- 2 oranges non traitées

- 6 oeufs

- 200 g de sucre

- 250 g de poudre d'amande

- 1 sachet de levure

- le jus d'un citron

- 3 cuillerées à soupe de sucre cassonade.

Préparation :

1/ Faire pocher les oranges entières, avec la peau, dans une casserole d'eau pendant 2 heures et laisser refroidir

 2/ Mettre le four sur thermostat 6 ou 180 °

3/ Couper les oranges en morceaux, les mettre dans le bol du mixeur avec les oeufs, la poudre d'amande, le sucre et la levure. Mixer le tout afin d'obtenir une pâte homogène

4/ Verser cette mixture dans un moule à manqué et l'enfourner pendant 50 à 60 minutes

5/ Ajouter le mélange jus de citron et sucre cassonade et refaire cuire 2 à 3 minutes.

                                                                                      Bon appétit !

                                                                                       Andrée pour Marie-France

Comments

[Cahier de gourmandises]

Bonjour,
je découvre ton site aujourd’hui...  Cette recette me fait de l’œil. Je reviendrai !
N’hésite pas à passer sur mon blog à l’occasion.
Stéphanie

[BRICETCROC]

merci à bientôt

[afaurore]

bonne idée pour recycler les oranges

[la raleuse nonna]

il a l air bon ce gateau,bisous