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  • : Nous sommes un groupe d'amis à Grenoble qui souhaite partager sa passion pour les plaisirs culinaires, les loisirs créatifs dont l'encadrement, le bricolage et le cartonnage, mais aussi le jardinage en passant par de nombreux trucs et astuces du quotidien.
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12 février 2010 5 12 /02 /février /2010 11:51

MadeleineOn apprend à Commercy en Lorraine (le vrai pays de la madeleine) que la petite bosse de la madeleine pousse si on a placé le moule avec sa pâte avant la cuisson, au frigidaire pendant une 1/2 heure.
Je vous raconterai la prochaine fois l'histoire de Madeleine qui a donné son nom à la pâtisserie.Madeleine
Jehanne 

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Published by BRICETCROC - dans trucs et astuces
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commentaires

Blandine 01/09/2011 10:26


à ne pas confondre avec la BOSSE des MATHs


R'Evelyne 31/08/2011 14:53


Je vais essayer l'astuce pour la bosse des madeleines !!

Bises

Evelyne


Blandine 25/02/2010 13:50


Je ne connaissais pas cet astuce...je me coucherai moins bête ce soir... aux prochaines vacances, ma petite Marie pourra gâter ses cousins comme ses frères.
Amicalement et merci
Blandine