Nous sommes un groupe d'amis à Grenoble qui souhaite partager sa passion pour les plaisirs culinaires, les loisirs créatifs dont l'encadrement, le bricolage et le cartonnage, mais aussi le jardinage en passant par de nombreux trucs et astuces du quotidien.
Nous y voilà, encore une édition de notre ronde Interblog sous le charme de Mlle Banane et Sorcilili...Je vous rappelle à peine les règles : je dois piocher aujourd'hui une recette chez Lulu's pretty Kitchen et Andy doit faire de même chez Bricetcroc !!! C'est simple, sympa et ouvert à tous !
Donc cette fois ci, en mal d'idées repas pour mes petits gars, j'ai trouvé chez Lulu's Pretty Kitchen un petit plat bien de chez nous mais agrémenté deci delà de variantes bien originales !
Voici donc le croque de Lulu :
-8 tranches de pain de mie complet
-2 rondelles de tomates par croque
-Une boule de mozzarella di buffala
-8 tranches de bacon
-Moutarde
-Fromage blanc
-Muscade, sel, poivre
-Tartinez les tranches de pain de mie de moutarde.
-Sur la moitié des tranches, étalez un peu de fromage blanc, ajoutez de la muscade, le sel et le poivre.
-Sur ces tranches, mettez plus ou moins de mozzarella selon votre goût, posez dessus la tranche de bacon, ensuite les rondelles de tomates, une deuxième tranche de bacon et finissez par une
deuxième couche de mozzarella.
-Recouvrez d'une tranche de pain de mie moutardée.
-Cuisez dans l'appareil à croque monsieur et dégustez avec une salade coloslaw par exemple...
Il simple mais il fallait le faire et mes titis se sont régalés...
Merci Lulu ! et maintenant c'est au tour de Andy de nous dévoiler ce qu'elle a trouvé de bon chez nous....
A bientôt
Janet.
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