Mangue en verrines

D'après une recette de Philippe Conticini,

Ingrédients :

- 1 kg de mangues très mûres

- 15 cl de jus de citron

- 20 g de liaison Maîzena (mélanger 10 g de Maîzena+10 g d'eau)

Epluchez les mangues et dénoyautez les. Mixez les avec le jus de citron. Versez le tout dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez rapidement la liaison à la Maîzena et laissez bouillir une mn supplémentaire.

Placez cette purée épaisse dans des verrines et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2h.

C'est simple et très frais,

jehanne

Comments

[cecile]

miaaam !!  j'adore la mangue !


bises

[BRICETCROC]

Avec ce temps, 36 ° pour Grenoble, c'est agréable cette petite douceur bien fraîche

[Séverine Lustucrubleu]

Par cette chaleur je t'en prends de suite!

[BRICETCROC]

ok je remets le tablier

[Ghislaine]

J'adore les mangues, je ne manquerai pas d'essayer.

[BRICETCROC]

Essaie, bises

[mitokola]

la mangue c'est vraiment tout ce qu'il nous faut cet été, bravo et merci, une merveilleuse recette, excellente idée,


je te souhaite une très belle soirée, bisous

[BRICETCROC]

cela doit être à la mode, il y a eu un dessert spécial mangue à un dîner presque parfait cette semaine !


bises

[lolo]

merci de ta visite! j'espère que tu trouveras ton bonheur et que tu te régaleras!


je découvre par la même occasion ton joli blog que je ne manquerai de venir visiter!


Bonne journée et à bientôt

[BRICETCROC]

J'ai déjà fait hier tes naans et je vais faire encore d'autres recettes à toi avant de partir !!! bises