Minis croissants au jambon et gruyère (jeu interblog)

Pour cette 10e édition, Bricetcroc est allé puisé chez Buddlehia une recette pour ses titis : des croissants au jambon et gruyère. Une idée qui a ravi mes petits convives qui, après la surprise de l'assiette ont également trouvé celle du goût.

 

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée 

- du jambon

- du gruyère râpé

- un jaune d'oeuf

- 1 pinceau

- 1 plaque à patisserie recouverte de papier sulfurisé

Préparation :

Etaler la pâte, la répartir en 12 ou 16 parts (j'ai pour ma part pris une pâte étalée ronde que j'ai coupé en 8 triangles). Déposer des morceaux de jambon, parsemer dessus du gruyère râpé

Rouler ensuite les parts pour faire les croissants en roulant à partir de la partie la plus grande.

Avec un pinceau, les badigeonner de jaune d'oeuf pour les dorer et bien assembler la part. Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Passer au four à 190 ° pendant 15 minutes. Servir chaud. Il ne vous reste plus qu'à déguster !

Et maintenant c'est au tour de Roseline du blog "à table c'est prêt !" de choisir une recette chez nous.

Je vous souhaite à tous une belle ronde et à bientôt.

Jane

Comments

[Virginie d'une Pincée de Gourmandise]

J'arrive un peu en retard...  une jolie recette très gourmande.  Et hop, je continue ma ronde...

[Nadège]

J'adore ce genre de chichicrottes pour l'apéro. Très bon choix. Je poursuis ma ronde. Bizzz et bonne soirée

[prici]

Une belle recette rapide à faire!

[FANIE]

Miam miam Bravo


Biz


Fanie

[cecile]

très sympa pour l'apéro !


bises