Obtenir le maximum de jus d'un citron

Pour obtenir le plus de jus possible, rouler le citron sous la paume de la main et le faire tremper 3 minutes dans l'eau bouillante avant de le presser.
Maryvonne.

Comments

[Messergaster]

Je savais qu'il fallait le faire rouler sous la paume de la main mais j'ignorais le truc de l'eau chaude. Merci ;)

[Blandine]

Rrès bonne idée, merci
Amicalement
Blandine