Quiche (Lorraine) à la ricotta

Ingrédients : 

- Une pâte feuilletée

- 200 g de fromage blanc battu

- 200 g de ricotta

- 100 g de l'allumettes de bacon ou jambon

- 3 oeufs

- ciboulette, sel, un tour de moulin

Mélangez les oeufs, ricotta, fromage blanc, les lardons, ciboulette, sel, un tour de moulin de poivre. Etalez l'appareil sur la pâte déroulée. Cuire dans un four préchauffé à 200 ° pendant 25 à 30 min. C'est simple et c'est bon et puis c'est tout...

On peut remplacer le fromage blanc par de la crème fraiche épaisse. C'est bon aussi.

Jehanne

Comments

[Maryvonne]

Pour ma part, pas question de fromage blanc, par contre la crème fraîche OK

[clquipopotte]

Je t'en pique une tite tranche ...
CLquipopotte♥♥♥

[BRICETCROC]

Vas-y il y en aura pour tout le monde.     Alors elle est bonne !.....  

[Blandine]

HERESIE,

ta Quiche je la baptise la "Quiche Janet" afin d'éviter que ton père fasse une attaque

[BRICETCROC]

Janet est partie en vacances mais sera trés heureuse à son retour du baptême de sa quiche.


Bon W.E


 

[Lustucrubleu]

Une facon differente de faire la quiche bonne idée.

[BRICETCROC]

Allez aux fourneaux

[Ghislaine]

je pense que cette quiche (non lorraine) doit être plus légère. Je la testerai avec mes gamins, mon mari ne mange pas du tout de fromage.
Cela peut faire un repas du soir avec une bonne salade verte. Miam !!!!