Nous sommes un groupe d'amis à Grenoble qui souhaite partager sa passion pour les plaisirs culinaires, les loisirs créatifs dont l'encadrement, le bricolage et le cartonnage, mais aussi le jardinage en passant par de nombreux trucs et astuces du quotidien.
- Une pâte feuilletée
- 200 g de fromage blanc battu
- 200 g de ricotta
- 100 g de l'allumettes de bacon ou jambon
- 3 oeufs
- ciboulette, sel, un tour de moulin
Mélangez les oeufs, ricotta, fromage blanc, les lardons, ciboulette, sel, un tour de moulin de poivre. Etalez l'appareil sur la pâte déroulée. Cuire dans un four préchauffé à 200 ° pendant 25 à 30 min. C'est simple et c'est bon et puis c'est tout...
On peut remplacer le fromage blanc par de la crème fraiche épaisse. C'est bon aussi.
Jehanne