Gratin, couscous,mozarella ......

Les enfants adorent : 

J'ai toujours dans mon congélateur, une bourse de mozzarella coupée en tranche. Le reste nous l'avons toujours en principe dans nos placards. Graines de couscous, ail, thym, tomates (en hiver une boîte de tomates concassées est meilleure). Commencer par faire gonfler le couscous comme indiqué sur le paquet. Dans un plat à gratin, mettre une couche de couscous, ensuite les tomates, sel, poivre, ail en petits morceaux ou éclatées avec un couteau ce qui parfume plus, thym effeuillé, une autre couche mais en terminant par la mozzarella, en dessous nous trouverons l'ail et le thym, passer au four, et sortir lorsque la mozzarella est bien gonflée.
Et voilà le tour est joué, une petite salade, un yaourt, le repas est terminé.
A TABLE.......

Maryvonne.

Comments

[j@net]

que de bonnes idées

[Ghislaine]

Je faisais ce genre de "couscous" mais sans mozzarelle. Par contre,j'ajoutais des cubes de courgettes.
Je vais essayer cette nouvelle recette, ça change des habitudes.

[Christelle Voyage-Culinaire]

Magnifique recette ^ - ^ bon début de semaine Bisous

[BRICETCROC]

Merci    a +

[OMVM - recettespreferees]

Merci pour le bon gratin.

[BRICETCROC]

Les enfants adorent      Bonne soirée ma normande, aujourd'hui je me croirais chez moi, avec ce temps

[Andrée]

Facile, rapide, originale, peu honéreuse, voilà beaucoup de qualités pour cette recette ! merci Maryvonne.