Rillettes de saumon à la ciboulette

Une idée pour faire venir le soleil et l'heure des apéros : 

Ingrédients : 

- 500 g de filet de saumon frais

- 1 citron

- 1 bouquet de ciboulette

- 2 càs de crème fraiche épaisse

- sel, poivre

Faire cuire le saumon légèrement et détailler le, en très petits morceaux (au besoin, mixer à peine). Mélanger avec la ciboulette ciselée, le jus du citron, la crème, le sel et le poivre. Réserver une heure au frigo. Servez frais sur des tranches de pain grillé.

Jehanne

Comments

[Les Recettes d'Alicia]

C'est si simple, super, merci pour l'info.

[BRICETCROC]

de rien à bientôt !!bonne journée, bises

[Pauline]

Comme sur ta photo, je vois bien ces délicieuses rillettes sur une belle tranche de pain de campagne!!!! Miiiiiaaaaaammmm ^^

[BRICETCROC]

C'est trop bon, je confirme, merci de ta visite, passes une bonne semaine, bises