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Nous sommes un groupe d'amis à Grenoble qui souhaite partager sa passion pour les plaisirs culinaires, les loisirs créatifs dont l'encadrement, le bricolage et le cartonnage, mais aussi le jardinage en passant par de nombreux trucs et astuces du quotidien.

Rillettes de saumon à la ciboulette

Pot de rillettesUne idée pour faire venir le soleil et l'heure des apéros : 

Ingrédients : 

- 500 g de filet de saumon frais

- 1 citron

- 1 bouquet de ciboulette

- 2 càs de crème fraiche épaisse

- sel, poivre

 

Faire cuire le saumon légèrement et détailler le, en très petits morceaux (au besoin, mixer à peine). Mélanger avec la ciboulette ciselée, le jus du citron, la crème, le sel et le poivre. Réserver une heure au frigo. Servez frais sur des tranches de pain grillé.Rillettes

Jehanne

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L
<br /> <br /> C'est si simple, super, merci pour l'info.<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> de rien à bientôt !!bonne journée, bises<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Comme sur ta photo, je vois bien ces délicieuses rillettes sur une belle tranche de pain de campagne!!!! Miiiiiaaaaaammmm ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> C'est trop bon, je confirme, merci de ta visite, passes une bonne semaine, bises<br /> <br /> <br /> <br />