Nous sommes un groupe d'amis à Grenoble qui souhaite partager sa passion pour les plaisirs culinaires, les loisirs créatifs dont l'encadrement, le bricolage et le cartonnage, mais aussi le jardinage en passant par de nombreux trucs et astuces du quotidien.
Une idée pour faire venir le soleil et l'heure des apéros :
Ingrédients :
- 500 g de filet de saumon frais
- 1 citron
- 1 bouquet de ciboulette
- 2 càs de crème fraiche épaisse
- sel, poivre
Faire cuire le saumon légèrement et détailler le, en très petits morceaux (au besoin, mixer à peine). Mélanger avec la ciboulette ciselée, le jus du citron, la crème, le sel et le poivre.
Réserver une heure au frigo. Servez frais sur des tranches de pain grillé.
Jehanne