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15 août 2011 1 15 /08 /août /2011 04:00

Legumes 1211     Je vous entends d'ici les copines, mais elle est tombée sur la tête, nous présenter une salade de tomates.

     Bon alors, je vous explique :

     Dans notre jardin, nous avons des légumes magnifiques cette année, mais voilà, pour moi, j'ai semé deux fois du persil, et la première fois, il est bien sorti, mais notre chatte Alizé s'est fait un plaisir de dormir dessus durant la journée du fait qu'il était bien à l'ombre.

     Donc pas de persil sur mes tomates, ce n'est pas appétissant, celui que nous achetons ..... n'en parlons pas.

     J'ai eu l'idée de couper des rondelles de courgettes très fines et de les émincer comme des échalotes ensuite je les mets au centre de mes rondelles de tomates. Cela donne un petit croquant très agréable en bouche.

     Les enfants vont manger des courgettes sans s'en apercevoir.

     Ci-dessous une petite variante,  les courgettes sont mélangées avec un petit peu de mayonnaise.

 

     Bon été

Maryvonne Legumes 1213

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Published by BRICETCROC - dans Côté cuisine
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commentaires

lacuisinedelilimarti.over-blog.com 23/08/2011 14:16


belle recette et c'est vrai que Gourmandenise est une très bonne référence


BRICETCROC 23/08/2011 21:25



c'est ma cop's ! on est voisines !



R'Evelyne 20/08/2011 09:01


Simple peut être mais vraiment bon !!!


Poucinette 17/08/2011 08:06


A VOTE!!!! :)


CUISINE DE R'EVE 15/08/2011 19:23


Bonjour Jehanne . Je suis Evelyne une copine de Jacq , tu m'as initié aux macarons .... et je vois que tu as changé d'hebergement pour ton blog ? Je suis en train de créer le mien , je suis sur
"over blog "et j'ai un peu de mal ...Quel est celui que tu me conseillerai ?
Bises
Evelyne


BRICETCROC 16/08/2011 00:38



Coucou, je n'ai pas changé d'hébergeur...je peux t'aider, appelle moi demain....je t'envoie un message avec mon tel...bises



Jenn 15/08/2011 12:00


me voici revenue de vacances !!! quelle chouette idées ces courgette émincées !!!gros gros bisous ma belle