20 décembre 2013
5
20
/12
/décembre
/2013
05:00
Cette sauce accompagne très bien les ravioles, le poisson blanc, la volaille
Ingrédients :
- 100gr de bleu de sassenage
- 25cl de crème épaisse
- noix concassées
- 1 cac de maïzena
Mettre à chauffer la crème avec le bleu, lorsque le fromage est fondu y incorporer la maïzena diluée au préalable dans un peu de lait froid.
Ajouter les noix avant de servir.
Recette distribuée par "De Bric et de Croc" dans le cadre d'une exposition sur la noix lors des journées du Patrimoine à Saint Paul de Varces en Isère.
Micheline 23/12/2013 14:25
martine 20/12/2013 07:44
la nonna 20/12/2013 06:43