Tartiflette

On quitte les petites salades d'été et les barbecue pour aborder les plats chauds qui tiennent au corps !

Ingrédients

- 2 kg de pommes de terre

- 50 cl de crème liquide 

- 200 g de lardons (ou de lardons de bacon)

- 2 oignons

- 1 reblochon entier de préférence fermier et au lait cru

Préparation

Faire cuire les pommes de terre. Préchauffer le four à 200 °

Les couper en tranches grossières et les disposer dans un plat à gratin. Faire revenir les lardons et les oignons quelques instants et les rajouter aux pommes de terre. Rajouter la crème. Couper en deux dans l'épaisseur le reblochon et le disposer sur les pommes de terre, croute sur le dessus...Enfourner 25 min environ, le temps de faire griller le fromage...

Servir avec un vin d'Apremont....

Comments

[Jeanne]

J'ai une passion pour le fromage fondu, j'aime beaucoup ta recette, bravo !

[Séverine Lustucrubleu]

Tu me donne envie d'en préparé une mais faut que je fasse mes courses pour commencer et ca j'aime moins!!!! Bises!

[cecile]

avec le froid qu'il fait, une bonne tartiflette ne serait pas de refus !


 

[chafin]

je vais me faire cette tartiflette à la mode WW.... j'en veuxxxxxxxxxxx