Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

  • : Le blog de bricetcroc
  • Le blog de bricetcroc
  • : Nous sommes un groupe d'amis à Grenoble qui souhaite partager sa passion pour les plaisirs culinaires, les loisirs créatifs dont l'encadrement, le bricolage et le cartonnage, mais aussi le jardinage en passant par de nombreux trucs et astuces du quotidien.
  • Contact

Vous Cherchez Une Recette ?

Actualités

VISITEURS CHEZ BRICETCROC EN CE MOMENT

Bonne journée à vous,

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

On va vous faire une confidence : on adore les commentaires !!!
Alors faites nous plaisir et laissez nous un petit message  sous les articles que vous aimez...
22 novembre 2010 1 22 /11 /novembre /2010 05:00

Pour 6 personnes

Muffins

12 petites boules de mozzarella. -. 1 cas de basilic haché -sel - poivre du moulin

Pour la pâte : 220 gr de farine - 3 oeufs - 10 cl huile d'olive - 10 cl de lait - 50 gr de purée de tomates confites - 1/2 sachet de levure chimique - 10 feuilles de basilic - sel - poivre du moulin.

 

Allumez le four à 210° (th 7).

Roulez les boules de mozzarella dans le basilic haché, salez et poivrez.

Muffins2

Préparez la pâte : Dans le bol d'un robot, mélangez la farine, la levure, les oeufs, l'huile, le lait, la purée de tomates confites. Salez et poivrez. Remplissez à 1/4 des moules en silicone avec la pâte, posez 1 boule de mozzarella dans chaque moule, puis recouvrez de pâte.

Enfournez et laissez cuire 10 mn environ. Décorez de quelques feuilles de basilic.

Servez chaud, tiède ou froid.

Variante : si parmi vos convives, le fromage n'est pas apprécié, mettez deux olives noires ou autre suivant votre inspiration. 

Muffins1

    Maryvonne

 

Partager cet article

Repost 0
Published by BRICETCROC - dans Côté cuisine
commenter cet article

commentaires

Gourmandenise 24/11/2010 23:12



Humm, pour moi ce sera avec fromage...


Bisous



Gourmandenise 24/11/2010 23:11



Humm, pour moi ce sera bien sûr avec fromage...


Bisous



Delphine 24/11/2010 22:54



Tout ce que j'ai loupé!!!!!!!!! Je vais vite me rattraper!! bises!



Ghislaine 23/11/2010 22:20



Je ne dirai qu'un seul mot : excellent ! Bien sûr, je peux en parler puisque j'ai gouté.



cecile 22/11/2010 14:25



super idée !


bises