Nous sommes un groupe d'amis à Grenoble qui souhaite partager sa passion pour les plaisirs culinaires, les loisirs créatifs dont l'encadrement, le bricolage et le cartonnage, mais aussi le jardinage en passant par de nombreux trucs et astuces du quotidien.
Plats uniques ou accompagnement
- Artichauts farcis à la barigoulle
- Ballotins de volaille aux épinards
- Clafoutis au choux de Bruxelles et patates douces
- Choux de Bruxelles aux amandes
- Courgettes gratinées aux saucisses
- Gratin de Polenta au beaufort
- Lasagnes
- Mousse de choux fleurs et brocolis
- Pâtes
- Polenta
- Risotto langoustines poireau
- Sauce bolognaise pour lasagnes et pâtes
- Socca
- Soufflé au fromage inratable
Soupes
Viandes
- Aiguillettes de canard à ma façon
- Ballotins de volaille aux épinards
- Cailles laquées au nougat, pommes caramélisées
- Cannette aux pommes et à l'orange
- Saucisses au chou façon Serre Chevalier
- Tajine d'agneau aux pruneaux et aux citrons confits
Poissons
- Blanquette de crevettes
- Bouillabaisse de lotte camarguaise
- Cabillaud au beurre de Montpellier
- Colombo de poissons aux crevettes
- Mousse de pétoncles à la fondue de poireau
- Risotto langoustines poireau
- Tartare de truite à la grenobloise
- Truite farcie aux petits légumes et champignon
Barbecue
- Gambas
- Lapereau
- Magrets
-Travers de porc, sauce BARBECUE