Nous participons à la première édition de l'année du jeu interblog de notre forum PLaisirs Gourmands.
Nous devons piocher une recette chez Stéphie du blog Minniestephiecuisine : J'ai choisi les crêpes ! C'est évidemment de circonstance ! Et franchement, aujourd'hui, cela me faisait vraiment envie.
Voici la recette des Crêpes de la famille Minnie :
Ingrédients :
1/2 litre de liquide (moitié biére - moitié lait)
3 oeufs
250g de farine
Du rhum
Mélanger les liquides avec les oeufs avec un batteur électrique sans trop faire de mousse.
Ajouter la farine en pluie tout en continuant à battre.
Vous n'avez plus qu'à ajouter le rhum suivant votre goût.
Laisser reposer la pâte une petite heure (20-30 minutes suffisent si vous n'avez pas le temps).
Huilez votre poêle et essuyez là avec du Sopalin pour retirer le surplus. Verser une louche de pâte et remuer la poêle pour répartir la pâte et retirer l'excédent.
Faîtes sauter vos crêpes avec une pièce dans la main et faîtes un voeu !
C'est une recette géniale par sa simplicité et son côté très savoureux !!! A mettre dans vos favoris !
Et c'est au tour de Coralie du blog Les délices de Joy de piocher une recette chez nous. Je suis curieuse de connaître don choix. Pas vous ?
Janet