cote cuisine

Mille-feuille croustillant de crabe et d'avocat

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Recette préparée et dégustée lors d'un récent atelier cuisine chez Véronique Préparation et cuisson : 35min - Pour 4 personnes il vous faut : . 10cl de crème liquide bien froide . 200g de chair de crabe . 3 avocats mûrs . 1 trait de tabasco . le jus d'un...

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Risotto aux légumes de printemps

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Cette recette extraite de la revue "Santé/forme" a été réalisée dans le cadre de notre atelier cuisine et a beaucoup plu avec ces légumes frais printaniers. Pour 4 personnes les ingrédients sont les suivants : 240 gr de riz long, 4 oignons blancs, 150...

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Acras d'emmental épicés

Côté cuisine

Par BRICETCROC

J'ai récupéré cette recette sur notre journal régional : le DAUPHINE LIBERE Préparation 15 mn cuisson 20 mn repos 1 h Pour une trentaine de petits acras : 150 gr emmental 125 gr farine 50 gr beurre fondu 1/2 verre de lait 1 oeuf 1/2 c à moka de levure...

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Ragoût d'aubergines et agneau aux épices

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Recette de cuisine.tv réalisée lors de notre atelier cuisine chez Laurence Ingrédients pour 4 personnes : . 1 épaule d'agneau coupée en morceaux . 4 aubergines . 1 gros oignon . 1 morceau de gingembre . 4 gousses d'ail . 1 c.s. concentré de tomates ....

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Tian d'oranges ou clémentines

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Cette recette de.Eric Léautey (cuisine tv.)a été réalisée lors de notre atelier cuisine chez Laurence. Pour 4 personnes les ingrédients sont les suivants : - 4 oranges ou 8 clémentines - 1 pâte sablée : 2 jaunes d'oeufs, 80 g de sucre, 3 gouttes de vanille...

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Pot au feu de la mer, sauce aux herbes

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Cette préparation a été réalisée par le groupe cuisine auquel j'appartiens, nous étions dix à l'avoir bien appréciée ! Un plat léger après les fêtes et très gouteux ! Pour 6 personnes les ingrédients sont les suivants : - 300 g de lotte coupée en gros...

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Gâteau soleil à l'orange

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Un sympathique dessert qui illuminera la fin de vos repas ! Cette recette m'a été transmise par Marie-France, une amie qui teste de nouvelles recettes pour égayer les journées hivernales ! Les ingrédients sont les suivants : - 2 oranges non traitées -...

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Risotto aux poireaux et langoustines

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Cette recette a été relevée dans la revue "Saveurs", elle a été réalisée par notre groupe "cuisine" et présentée comme plat en entrée mais peut aussi être servi en plat principal. Il faut compter 30 minutes de préparation et environ 20 minutes de cuisson....

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Gâteau égyptien

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Coucou les copines, comme vous n'avez pas aimé ma réalisation, je vous impose la recette............... Celle-ci est issue d'un livre de cuisine Tupperware : "JE CUISINE AVEC MAMAN" Préparation 25 à 30mn Cuisson 30/40 mn th 4 ou 175 ° (attention il y...

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Bûche "tout praliné"

Côté cuisine

Par BRICETCROC

Si vous manquez d'idées pour Noël, il est encore temps de vous lancer dans cette confection dont le succès n'est pas à prouver ! Cette recette a été réalisée d'après le blog "Menus", propos sur une idée du succès de Mercotte. Pour un moule gouttière de...

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