750 grammes
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Nous sommes un groupe d'amis à Grenoble qui souhaite partager sa passion pour les plaisirs culinaires, les loisirs créatifs dont l'encadrement, le bricolage et le cartonnage, mais aussi le jardinage en passant par de nombreux trucs et astuces du quotidien.

cote cuisine

Bûche façon tarte au citron

Bûche façon tarte au citron

Cette recette est de Jenn du blog Cuisine et moi. La réalisation vous demandera environ 1 h 45 et un peu de matériel tel qu'un chalumeau, une thermo sonde et éventuellement une gouttière à bûche. Pour une bûche d'environ 38 cm (8 à 10 personnes), il vous...

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Ananas rôti aux épices, crème coco

Ananas rôti aux épices, crème coco

Cette recette de Louise Denisot extraite de "Cuisine TV" a été réalisée par un groupe de NANAS de l'atelier cuisine. Nos proportions ont été multipliées par 3 pour répondre au nombre de convives mais la recette est donnée pour 4. Il faut pour 4 personnes...

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Pain d'épices de Noel

Pain d'épices de Noel

Lors de notre repas de Noël de l'association de Bric et de Croc, le foie gras de Véronique a été servi avec mon pain d'épices revisité... Ingrédients 20 cl de crème liquide 300 g de farine 3 c à soupe de miel 100 g de sucre 3 œufs un sachet de levure...

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Truite farcie aux petits légumes et champignons

Truite farcie aux petits légumes et champignons

Pour 4 personnes nous avons besoin de : - 4 truites - 3 oeufs - 2 carottes - 2 branches de céleri - 2 poireaux - 1 oignon - 250 gr de champignons de Paris - 80 gr de beurre - 1 bouteille de vin blanc sec - 1 cs de farine - 20 cl de crème - du persil....

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Gaufres salées

Gaufres salées

Dans ma recherche de l'amélioration de l'ordinaire quotidien, j'ai pensé à faire à mes garçons des gaufres salées avec seulement du fromage et du jambon...J'ai fait un mix (c'est le cas de le dire) de tout ce que j'ai trouvé deci de là et voici le résultat...

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Bouillabaisse de lotte camarguaise

Bouillabaisse de lotte camarguaise

Nous vous proposons aujourd'hui une recette faite lors de nos rencontres mensuelles : Pour 4 personnes Préparation 30 mn Cuisson 35 mn Il vous faudra : 600 grs de lotte coupée en tranches 8 pommes de terre moyennes 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1...

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Confiture de coings aux épices

Confiture de coings aux épices

J'ai bien écrit confiture et non gelée . L'an passé j'ai apporté un pot lors de notre cours d'encadrement, il n'est pas resté longtemps sur la table. Alors çà j'adore lorsque l'on apprécie mes réalisations (prétentieuse que je suis !) Pour 4 pots de 375...

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Un dîner presque parfait

Un dîner presque parfait

Mon amie, Evelyne, du blog "Une cuisine contée et racontée" a participé en février au tournage de l'émission de M6 "Un dîner presque parfait" spécial Grenoble. Vous pourrez la regarder avec les autres concurrents à partir du 11 juin à partir de 17H40...

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Crumble de légumes

Crumble de légumes

- 2 sachets de brunoise de légumes méditéranéenne congelés de chez Picard, - 2 sachets de Parmesan, - 1 boite de chapelure, - quelques noisettes de beurre Dans un plat à gratin étaler la brunoise de légumes préalablement décongelée, recouvrir de Parmesan...

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Gâteau renversé aux poires

Gâteau renversé aux poires

Cette recette trouvée dans la revue "Saveurs" a été réalisée avec le groupe cuisine chez Laurence et nous a sublimée ! Il nous faut : Pour la pâte : - 160 gr de beurre, - 150 gr de sucre roux - 2 oeufs - 150 gr de farine avec poudre levante - 1/2 cc de...

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