Nous sommes un groupe d'amis à Grenoble qui souhaite partager sa passion pour les plaisirs culinaires, les loisirs créatifs dont l'encadrement, le bricolage et le cartonnage, mais aussi le jardinage en passant par de nombreux trucs et astuces du quotidien.
Cette recette est de Jenn du blog Cuisine et moi. La réalisation vous demandera environ 1 h 45 et un peu de matériel tel qu'un chalumeau, une thermo sonde et éventuellement une gouttière à bûche. Pour une bûche d'environ 38 cm (8 à 10 personnes), il vous...
Lire la suiteCette recette de Louise Denisot extraite de "Cuisine TV" a été réalisée par un groupe de NANAS de l'atelier cuisine. Nos proportions ont été multipliées par 3 pour répondre au nombre de convives mais la recette est donnée pour 4. Il faut pour 4 personnes...
Lire la suiteLors de notre repas de Noël de l'association de Bric et de Croc, le foie gras de Véronique a été servi avec mon pain d'épices revisité... Ingrédients 20 cl de crème liquide 300 g de farine 3 c à soupe de miel 100 g de sucre 3 œufs un sachet de levure...
Lire la suitePour 4 personnes nous avons besoin de : - 4 truites - 3 oeufs - 2 carottes - 2 branches de céleri - 2 poireaux - 1 oignon - 250 gr de champignons de Paris - 80 gr de beurre - 1 bouteille de vin blanc sec - 1 cs de farine - 20 cl de crème - du persil....
Lire la suiteDans ma recherche de l'amélioration de l'ordinaire quotidien, j'ai pensé à faire à mes garçons des gaufres salées avec seulement du fromage et du jambon...J'ai fait un mix (c'est le cas de le dire) de tout ce que j'ai trouvé deci de là et voici le résultat...
Lire la suiteNous vous proposons aujourd'hui une recette faite lors de nos rencontres mensuelles : Pour 4 personnes Préparation 30 mn Cuisson 35 mn Il vous faudra : 600 grs de lotte coupée en tranches 8 pommes de terre moyennes 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1...
Lire la suiteJ'ai bien écrit confiture et non gelée . L'an passé j'ai apporté un pot lors de notre cours d'encadrement, il n'est pas resté longtemps sur la table. Alors çà j'adore lorsque l'on apprécie mes réalisations (prétentieuse que je suis !) Pour 4 pots de 375...
Lire la suiteMon amie, Evelyne, du blog "Une cuisine contée et racontée" a participé en février au tournage de l'émission de M6 "Un dîner presque parfait" spécial Grenoble. Vous pourrez la regarder avec les autres concurrents à partir du 11 juin à partir de 17H40...
Lire la suite- 2 sachets de brunoise de légumes méditéranéenne congelés de chez Picard, - 2 sachets de Parmesan, - 1 boite de chapelure, - quelques noisettes de beurre Dans un plat à gratin étaler la brunoise de légumes préalablement décongelée, recouvrir de Parmesan...
Lire la suiteCette recette trouvée dans la revue "Saveurs" a été réalisée avec le groupe cuisine chez Laurence et nous a sublimée ! Il nous faut : Pour la pâte : - 160 gr de beurre, - 150 gr de sucre roux - 2 oeufs - 150 gr de farine avec poudre levante - 1/2 cc de...
Lire la suite