20 mars 2014
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Suite aux modifications apportées par over blog, l'accès aux divers articles via les index imagés ( gourmand et créatif) n'est plus possible. Pour visualiser nos recettes ou autres, vous devez descendre dans la rubrique "A lire" sur la gauche de l'écran et sélectionner votre choix.
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A bientôt pour de nouveaux articles,
L'équipe de l'administration
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trucs et astuces
7 octobre 2013
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04:00
Nous leur demandons de laver notre linge, notre vaisselle, mais nous pensons à elles parfois ?... NON bon nombre d'entre nous oublie de les
entretenir. !
Je vous donne des conseils, peu onéreux, et qui peuvent prolonger la vie de vos machines :
LAVE VAISSELLE
Pour nettoyer en profondeur les impuretés liées aux vaisselles grasses et sales, environ toutes les 20 lessives, je vous recommande cette opération
:
Votre appareil doit être VIDE DE VAISSELLE. Après la mise en route à vide,
et lorsqu'il a pris l'eau une fois, en principe il se vide et reprend l'eau, à ce moment là vous mettez 1/4 de litre de vinaigre blanc et faites tourner votre lave vaisselle avec
un cycle long.
ATTENTION : il vaut mieux éviter d'ouvrir la machine dès la fin de l'opération afin de protéger vos yeux tellement l'intérieur
brille !
LAVE LINGE
Pour rendre votre linge plus doux et agréable au toucher vous mettez de l'adoucissant liquide. Oubliez cette méthode et suivez mon conseil :
remplissez de vinaigre blanc le compartiment réservé à l'adoucissant et ajoutez 1 à 3 gouttes d'huiles essencielles de votre choix. L'odeur de vinaigre disparait. Vous
retrouverez votre linge doux, avec de bonnes odeurs et de plus la tuyauterie de votre machine fait "peau neuve" !
Maryonne
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trucs et astuces
25 avril 2012
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22:06
On a toujours besoin de connaitre des petites astuces pour nous simplifier la vie, Annie m'en a transmis quelques unes que voici :
1/ le printemps est là et bientôt les fraises vont régaler notre palet mais avant d'être dans l'assiette il faut les préparer et
notamment les équeutter ! pour cela il suffit d'avoir une paille, bien connue des enfants pour boire, et de la glisser dans la fraise
du bas vers le haut, la queue se détachera ainsi sans abimer le fruit.
2/ Eraflures sur des meubles en bois : pour atténuer, voire faire disparaitre, des éraflures sur le bois il suffit de frotter
celui-ci avec de la noix, sans la coque biensûr !
3/ Parure de lit : Afin de ne pas bouleverser toute la pile de linge pour trouver la parure de lit qui s'assemble mettez les
draps, traversins, enveloppe de couette... dans la taie d'oreiller. C'est simple et pratique !
4/ Chaussures dans la valise : préparer la valise n'est pas toujours facile et au dernier moment on s'aperçoit que l'on a oublié les
chaussures ! afin de ne pas salir le linge qui est bien rangé mettez vos chaussures dans un bonnet de douche, vous trouverez toujours une petite place pour intercaler vos quelques paires
sans vous soucier de ternir le reste du linge.
Andrée
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18 août 2011
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04:00
Je voulais m'acheter ces nouvelles tapettes à
mouches en forme de raquette, mais j'ai eu comme un pressentiment : lorsque ces petites bêtes prendront contact avec et grilleront, l'odeur qui va se dégager, ne risque -t-elle pas d'être
désagréable ?.........
J'ai cherché sur internet et j'ai trouvé cette astuce, que j'ai voulu tester avant de vous la présenter.
Il suffit de prendre une simple orange, de la couper en deux, et de la piquer de clous de girofle DANS L'INTERIEUR DE L'AGRUME, surtout pas sur la
peau (pour la déco, laissez faire les enfants, carrés, losanges, ronds etc...). L'odeur dégagée (que nous ne sentons pas) fait fuir les mouches.
Le résultat est bluffant même s'il n'est pas efficace à 100%.
Exemple : ce matin, cela faisait 8 jours que j'avais mis ce nouveau "piège" dans la véranda, il était temps de le changer car les mouches étaient là à nouveau en colonies ! Il faut
dire que j'habite à la campagne, et que nous sommes envahis particulièrement cette année. J'ai donc remis une autre orange, et ce midi nous avons pu manger tranquillement.
Bel été sans invitées indésirables.
Maryvonne
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2 mai 2011
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05:00
C'est dans les Chambarans lors d'une promenade en août dernier que j'ai photographié cette noix qui semblait me narguer au bout de la branche ! Surprenant, insolite, bizarre, original... je ne
sais quel qualificatif attribuer à cet art de la nature !
Andrée
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26 juillet 2010
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04:00
Pour réaliser cette "mixture" il faut :
- 75 gr de savon de Marseille râpé,
- 1 verre de cristaux de soude en poudre,
- 1,5 litre d'eau très chaude.
Mettre dans un récipient supportant la chaleur le savon râpé et les cristaux de soude. Recouvrir ces produits d'eau bouillante et remuer jusqu'à dissolution du
savon.
Vous obtenez alors une gelée compacte blanche qui sera votre produit de lessive ! Vous l'utiliserez ainsi directement dans le
tambour de votre lave-linge, à raison de l'équivalent d'un verre environ par lessive.
Savon et cristaux de soude se trouvent en rayon droguerie.
Le prix de revient de cette lessive est minime . Pour information un savon de Marseille coûte env. 1,05 € et un kg de cristaux
de soude env. 0,70 € ! Le nombre de lessives pour cette quantité peut varier entre trente et quarante suivant la quantité utilisée à chaque usage !
Cette astuce m'a été proposée par Danielle, une amie. Andrée
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28 juin 2010
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Anne-Marie nous a parlé lors de notre dernière journée cuisine chez Christine de la Stevia. J'en ai trouvé à la jardinerie :
C'est une plante originaire d'Amérique centrale et du Sud qui contient des édulcorants intenses naturels. Elle représente une part importante des édulcorants consommés au Japon et en Australie.
Elle est autorisée dans plusieurs pays dont la France depuis peu pour une durée limitée. Ses feuilles peuvent être séchées et réduites en poudre. Mais on peut aussi obtenir des édulcorants par
macération et extraction. Le fort pouvoir sucrant de la Stevia (300 fois supérieur à celui de la saccharose) suscite l'intérêt et la méfiance des fabricants d'aspartame.
Les feuilles peuvent se manger fraiches ou séchées. La poudre vendue dans les magasins bio ou sur internet résiste à la cuisson jusqu'à 200°.
J'ai trouvé des sucrettes chez notre partenaire
à un prix raisonnable. 
Outre le fait que cette plante n'apporte pas de calories, elle a l'avantage de donner de bons résultats pour réguler la tension artérielle et la glycémie.
Moi j'ai appris un truc et vous ?
Jehanne
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12 juin 2010
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05:15
Voici quelques astuces pour réussir un soufflé :
- les parois verticales du moule seront beurrées de façon homogène, attention aux marques de doigts qui peuvent provoquer des adhésions du contenu et rendre plus difficile le
démoulage !
- les parois beurrées seront recouvertes :
. soit de farine si le met est salé,
. soit de sucre si le met est sucré,
ceci dans le but d'optimiser un bon gonflant,
- le récipient sera rempli aux 3/4 et sera placé au réfrigérateur 1/4 d'heure avant la cuisson pour éviter le débordement,
- la porte du four ne sera pas entrouverte durant les 15 premières minutes de la cuisson pour ne pas interrompre la levée du soufflé,
et bien sûr... il sera dégusté dès la fin de la cuisson avec un accompagnement de sauce adaptée au met !
Andrée
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24 mai 2010
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04:00
Christine,
notre responsable de l'atelier cuisine s'est rendue dernièrement au Musée de la chimie et à découvert la recette du produit à bulles ... En voici le secret, avec des termes de chimie qui méritent
explications !
Il faut pour 60 cl de produit :
- 1/6e soit 10 cl de produit à vaisselle contenant 20 % de tensioactifs (substance modifiant la tension superficielle
d'un liquide)
- 1/6e soit 10 cl de glycérine (trouvée en pharmacie). Cette molécule organique soluble dans l'eau est visqueuse et peut ainsi diminuer l'évaporation et l'écoulement de l'eau
entre les couches de molécules amphiphiles (mi hydrophile c'est-à-dire qui absorbe l'eau, mi
hydrophobe c'est-à-dire que l'eau ne mouille pas)
- 4/6e soit 40 cl d'eau pour créer les deux films de savon auxquels on ajoute un peu de sucre soluble qui permet de limiter l'évaporation de l'eau entre les deux couches de savon et influence la
résistance des bulles de savon !
Il ne reste plus qu'à essayer de "buller " ! avec les enfants c'est magique ! regardez la petite Lison comme elle se débrouille bien !
Andrée pour Christine
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26 avril 2010
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04:05
Il est en fleurs dans nos jardins et nous
sommes nombreux à aimer le lilas, hélas, en bouquet c'est vite la cata !..
Afin de pouvoir en profiter au maximum, avec un marteau, écrasez les branches tout à fait en bas, mettez en vase, de cette façon le lilas pourra boire et vous donner beaucoup de plaisir.
Maryvonne
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