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Le blog de bricetcroc

Nous sommes un groupe d'amis à Grenoble qui souhaite partager sa passion pour les plaisirs culinaires, les loisirs créatifs dont l'encadrement, le bricolage et le cartonnage, mais aussi le jardinage en passant par de nombreux trucs et astuces du quotidien.

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Tiramisu cerises au marsala

Tiramisu cerises au marsala

Pour 4 personnes : 6 spéculoos - 250 gr de mascarpone - 3 jaunes d'oeufs - 100 gr de sucre semoule - le zeste d'un demi citron - 10 cl de crème liquide - 4 cas de marsala - 300 gr cerises au sirop - 8 cl de marsala - 1 gousse de vanille. Pour le décor...

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Bouchées chocolat de régime

Bouchées chocolat de régime

A réaliser sans complexe puisque c'est une recette qui nous vient de WW. Marie l'a réalisée afin que Mamy puisse le goûter. Ingrédients : - 100 g de chocolat - 40 g de farine - 70 g de sucre - 70 g de beurre - 60 g de beurre allégé de 41 % - 2 oeufs Dans...

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Veloute glacé de concombre au lait de coco

Veloute glacé de concombre au lait de coco

Pour 6 personnes : 3 concombres - 1 gros oignon - 20 cl de lait de coco - 15 cl de lait entier - 1 l de bouillon de volaille - 2 cas huile d'arachide - - brins de coriandre fraîche- 6 brins de ciboulette - 1 vaf de baies roses - sel - poivre Pelez les...

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Perroquet interrompu

Perroquet interrompu

Pour réaliser cette technique, éviter de prendre un papier à rayures, car elles ne sont pas toujours droites. Le papier donne l'impression d'être tout de travers. Ghislaine via Maryvonne.

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Courgettes à la grecque

Courgettes à la grecque

Elles sont magnifiques, toutes brillantes sur les étales de nos marchands et aussi dans nos jardins. Parfois, nous ne savons plus comment les cuisiner pour changer. Je vous propose une petite entrée très rafraîchissante et, pour ma part délicieuse avec...

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Crumble de Marie

Crumble de Marie

Je vous présente aujourd'hui une recette tirée du cahier d'environnement de l'école de Marie 7 ans et demi...Marie est aussi l'auteur du blog intitulé "les petites choses de Marie" et c'est ma nièce. Ingrédients : - 240 g de farine - 200 g de beurre -...

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Madeleine Flammenkueche

Madeleine Flammenkueche

D'après une recette de chez Marmiton, une recette favorable aux apéritifs enfin ensoleillés et chaud... Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min + 2h de repos Ingrédients (pour 22 pièces) : pour la base : - 120 g de farine (type 55) - 1...

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La Safrannière

La Safrannière

Nous vous présentons aujourd'hui un nouveau partenaire : la Safrannière. Nous sommes heureux de vous le présenter car c'est un site très agréable, regorgeant de surprises épicées et odorantes. C'est aussi avec une certaine émotion que nous vous indiquons...

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Jeu interblog Plaisirs gourmands spécial été

Jeu interblog Plaisirs gourmands spécial été

Bricetcroc participe une nouvelle fois au jeu interblog du forum Plaisirs Gourmands. Nous devons piocher une recette chez Lolo et Céline doit piocher une recette chez nous... La recette doit être publiée le 25 juillet à 7 h...Je cours explorer le blog...

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Mangue en verrines

Mangue en verrines

D'après une recette de Philippe Conticini, Ingrédients : - 1 kg de mangues très mûres - 15 cl de jus de citron - 20 g de liaison Maîzena (mélanger 10 g de Maîzena+10 g d'eau) Epluchez les mangues et dénoyautez les. Mixez les avec le jus de citron. Versez...

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