Nous sommes un groupe d'amis à Grenoble qui souhaite partager sa passion pour les plaisirs culinaires, les loisirs créatifs dont l'encadrement, le bricolage et le cartonnage, mais aussi le jardinage en passant par de nombreux trucs et astuces du quotidien.
Voici une petite recette qui viendra chatouiller vos papilles Pour 500gr de crème - 20 carambars (+1 pour la préparatrice) - 400 gr de crème liquide (2 briques de 20 cl) - 1 cuillère à café d'Agar Agar * Réduire au mixer les carambars. Chauffer doucement...
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Le cadre 1/2 éventail est tiré du magasine IDC N°72 : technique " éventail dans un rond ". Je propose de faire une journée atelier afin de réaliser cet encadrement au club juste après les vacances de Pâques. Cadre et textes envoyés par Ghislaine.
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Ce cadre "Nounours" est tiré du magasine IDC N° 71, + rectificatif IDC N°74. La technique utilisée s'appelle " tourbillon ". Ce n'est pas trés difficile à exécuter, il faut juste être trés précis dans les mesures. L'effet final est sympa. Ce cadre et...
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Martine nous a fait le plaisir de nous envoyer une de ses dernières créations : image posée sur un pavé avec un biseau inversé, avec des rehausses de même dimension. Ce cadre, on n'en doute pas, est le premier d'une longue série envoyée par nos amis(es)...
Lire la suite... Pour éviter qu'elle tourne ne pas utiliser des ingrédients sortant directement du réfrigérateur; attendre qu'ils soient à température ambiante. ... Si votre mayonnaise tourne, versez vite un filet de vinaigre et une pincée de sucre semoule en remuant...
Lire la suiteEn ces temps où l'hiver n'en finit pas la gratinée peut être une bonne idée pour passer un moment chaleureux en famille ou entre amis, voici un recette que vous ne pouvez pas rater: Ingrédients: - 1 kg d'oignons émincés - Gruyère râpe - 50 gr de farine...
Lire la suiteConnaissez vous le test du boudin ? En effet, pour connaître la qualité du sol de votre jardin, prenez un peu de terre et avec un peu d'eau faîtes en une boule et modelez la en petit boudin. Si le modelage est très aisé, facile, le sol est argileux. S'il...
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En retournant le jardin (et oui, le printemps arrive...si, si, j'ai vu des bourgeons sur mes rosiers et les tulipes sortent...) j'ai trouvé dans le sol de grosses larves blanches. Renseignement pris, il s'agirait de larves d'hannetons : se nourrissant...
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Afin de compléter ce qui a déjà été publié, je précise qu'il ne faut pas attendre que le Père Noel ou Valentin vous apporte un kitchenaid et ses multiples ustensiles. Il existe des appareils indépendants manuels ou électriques à partir de 30 euros. Il...
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Il nous reste à compléter la recette des lasagnes avec la sauce tomate et le montage.. Pour un grand plat de lasagnes (avec les quantités de pâte de la recette déjà publiée) soit pour une dizaine de personnes environ, il faut 500 g de viande hachée, deux...
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