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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 04:00

    Gateau-renverse-aux-poires-2-copie-1.jpg    

Cette recette trouvée dans la revue "Saveurs" a été réalisée avec le groupe cuisine chez Laurence et nous a sublimée !

Il nous faut :

Pour la pâte :

- 160 gr de beurre,

- 150 gr de sucre roux

- 2 oeufs

- 150 gr de farine avec poudre levante

- 1/2 cc de vanille liquide.

- 2 poires conférence

- 50 gr de sucre roux

- 50 gr de beurre

Couper les poires en rondelles très fines après les avoir lavées et ôter le centre à l'aide de la pointe d'un couteau.

Faire fondre le beurre et le verser dans un moule à manqué de 26 cm, saupoudrer avec le sucre.

Disposer les tranches de poires en rosace.

Préchauffer le four à 170 °.

Préparer la pâte en assemblant tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur et battre 1 mm.

Verser cette pâte sur les fruits et enfourner pour 45 mm.

Démouler et déguster avec un vin "côteaux du layon", c'est délicieux !

  

                                      Gateau-renverse-aux-poires-1-copie-1.jpg                

      Andrée pour le groupe atelier cuisine !

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Published by BRICETCROC - dans Côté cuisine
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commentaires

nadia 05/05/2015 16:25

c est tres delicieu

Babeth 04/06/2012 20:57


c'ets vrai qu'il est très réussi et très gourmand

BRICETCROC 13/06/2012 08:15



Merci pour ta visite et tes encouragements !



Lavoinette 26/05/2012 09:56


un tres joli dessert,bises

BRICETCROC 04/06/2012 08:23



Joli... et très bon ! merci pour ta viite.



Culinaire Amoula 24/05/2012 02:46


Il est très joli ton gateau! Douce nuit.

BRICETCROC 25/05/2012 15:20



Merci pour ta visite !



kitchenette 23/05/2012 19:54

Voici un gâteau qui me rappelle des souvenirs .. Mon frère en faisait un avec des tranches d'ananas, c'était trop bon !! Aux poires, j'avoue que c'est aussi très séduisant !!! Bisousss kiki

BRICETCROC 25/05/2012 15:21



C'est effectivement ... dé  li  cieux !